Międzynarodowa Federacja Pogańska

Z braku działu "kulinaria" , tu ląduje moje pytanie, a nie przepadnie tak jak w maglu.

Ze względów zdrowotnych przechodzę na dietę niskotłuszczową, niskobiałkową, co najbardziej chwytliwie można nazwać dietą wegańską. Ponieważ o jadłospisie, rozpiskach kalorycznych, składzie itp., niewiele wiedziałem, udałem się do najbliższej i jedynej instancji, czyli googla. Niestety, dominuje tam zasada: 90% bulszitu o mordowaniu zwierzątek, 8% bulszitu marketingowego, 1% konkretów i 1% małego druczku w stylu "bierzcie suplementy, bo niektórych witamin ni huhu nie przyswoicie z zieleniny".

Stąd - znacie jakieś dobre miejsca w necie (bez konieczności płacenia kupy kasy i czekania dwa miesiące na wizytę u dietetyka) gdzie można znaleźć w miarę sensownie rozpisane jakieś różniste potrawy, przepisy, przykładowe jadłospisy, gdzie przy okazji ilość emocjonalnego bulszitu ograniczona jest do minimum?

ps
Mam nadzieję, że zaczątek tego tematu nie przerodzi się w dyskusję o jedzeniu/nie jedzeniu mięsa ze względów ideologicznych - mam też nadzieję, że na konkretne pytanie dzięki waszej uprzejmości dostanę konkretną odpowiedź...

http://puszka.pl/ ponad 5000 przepisów wegetariańskich w tym 3 tys. wegańskich
Jadłospisów nigdy nie stosowałam, wydaje mi się, że widziałam takie w książkach o kuchni wege, ale to było dość dawno, więc nie pamiętam tytułów.

przykładowe jadłospisy są np. w "Naturalnej kuchni wegetariańskiej" Carolin Mueller Pawlak, a także, o ile dobrze pamiętam, bo nie mam ich teraz przy sobie, w "Kosowskiej kuchni jarskiej" Tarnawskiej i "Zmierzchu świadomości łowcy" Grodeckiej.

@Amvaradel - Puszkę znam i korzystam, ale jest dla mnie troszkę za chaotyczna. Niemniej dzięki.
@Kallisto - o, właśnie... poszukam, dzięki, kochana jesteś.

Chimku,

mogę Ci w weekend (wtedy jestem w domu) przesłać jadłospis mojego taty; jest opracowaniem diety wegańskiej i bezglutenowej dla cukrzyka, celem odciążenia głównie wątroby i nerek (trzustka i tak już jest dawno dead ).

O... Właśnie o to mi chodzi, moje problemy to głównie nerki... Wątroby z reguły nie liczę, bo takowej podobno nie posiadam, aczkolwiek czasem straszą mnie hepatitis, więc nie zaszkodzi być uważnym - a nuż mi jakaś wątróbka znowu wyrośnie. ;P Byłbym niezmiernie wdzięczny...